ビンテージ梅酒
寝酒はもっぱらウィスキーだったんですけど、近頃「梅酒」です。
実家に帰省する度に、梅酒を持たされ(そうになり、大抵断って)るんですが、あまり飲みつけないので戸棚の肥になってました。で、これではいつまで経っても片付かないので、一念発起して飲んじゃうことにしたのです。 5〜6年漬込んだ自家製を更に放置しておいたので10年もののビンテージに。 色は飴色で、注ぐとグラスにとろりとまとわりつきます。ウィスキーみたい。 恐る恐る口にすると、これがコクがあって旨い! なんだよ、もっと早く飲んどきゃよかった。 古梅酒は、オンザロックで飲るのがいいですね。 ビンテージにはビンテージの曲を。 グラスが触れ合う音まで生々しく、ライブの臨場感が好きです。 こちら40年もの。 今夜のBGM。 The Bill Evans Trio "Live"
by cafe_musique
| 2004-09-05 00:33
| 洋楽
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